服务员属于前厅吗?

服务员属于前厅的一部分，前厅包括前台、接待、收银等服务岗位。服务员主要负责迎接客人、点餐送餐、清理餐桌等工作，直接面对顾客。前厅是餐厅的门面，服务员的工作确保顾客体验顺畅，比如引导座位、响应需求。前厅人员需要沟通能力强，动作麻利，保持微笑服务。

前厅与后厨分工明确，服务员不参与烹饪，只负责前厅服务。餐厅前厅和后厨紧密配合，服务员及时传递顾客要求，厨师快速出餐。服务员的工作时间灵活，早晚班轮换，工资包含底薪和小费。前厅服务员需要熟悉菜单，推荐菜品，处理顾客投诉，确保用餐满意。