杜康酒是酱香型酒还是浓香型酒?

杜康酒属于浓香型白酒，采用传统工艺酿造，口感醇厚，香气浓郁。原料包括高粱、小麦、大米等，发酵周期长达数月，酒体清澈，回味悠长。历史记载中，杜康酒起源于夏朝，距今已有数千年历史，是中国白酒的代表之一。

浓香型酒以窖香突出为特点，杜康酒完全符合这一标准。酿造过程中使用老窖池，微生物环境独特，赋予酒体特殊风味。市场上杜康酒分为多个系列，主打产品价格亲民，适合日常饮用或宴请场合。