魔芋属于什么品种的水果?

魔芋不是水果，而是一种多年生草本植物，学名叫魔芋蒟蒻。它的块茎可以加工成常见的魔芋爽，口感Q弹低热量，深受减肥人士喜爱。魔芋原产于亚洲热带地区，现在在中国、日本等地广泛种植，块茎富含膳食纤维，热量却很低。

魔芋属于天南星科，和芋头、土豆是远亲，但和水果完全无关。它的块茎需要经过脱毒处理才能食用，直接生吃有毒性。魔芋制品如魔芋爽、魔芋米等，因为热量低饱腹感强，成为健康饮食的热门选择。