梨子可以催熟其他水果吗?

梨子确实能催熟其他水果，因为它会释放乙烯气体，这种物质会加速周围水果的成熟过程。比如把未熟的香蕉或芒果和梨子放在一起，几天后香蕉就会变软变甜。梨子自身也会受到乙烯影响，所以存放时最好分开，避免过快腐烂。

这种方法简单实用，适合家庭使用。苹果和西红柿同样能释放乙烯，效果类似。但要注意控制数量，乙烯太多会让水果过熟甚至变质。冰箱低温环境能减缓催熟速度，适合需要延长保鲜期的情况。