草莓是什么季节的应季水果?

草莓是春季的应季水果，每年3到5月大量上市。这个时期的草莓颜色鲜红，味道香甜，水分充足。草莓喜欢温暖湿润的气候，春季气温回升后生长最快。市场上常见的草莓品种有丰香、红颜和甜宝，口感各有不同。草莓可以生吃，也能做成果酱或蛋糕装饰。

草莓的生长周期短，从开花到结果大约需要30天。春季的草莓价格便宜，品质最好，营养价值也最高。草莓富含维生素C和膳食纤维，对皮肤和消化都有好处。很多人喜欢去果园采摘草莓，体验亲手收获的乐趣。夏季的草莓多为大棚种植，味道和新鲜度都不如春季的应季草莓。