汽水是什么成分?

汽水主要由水、糖、二氧化碳和添加剂组成。常见成分包括白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、食用香精和色素。每罐汽水含糖量约30到40克，相当于10块方糖。二氧化碳让汽水产生气泡，增加清爽口感。有些汽水还含咖啡因或甜味剂，零糖版本用阿斯巴甜代替糖。

汽水中的添加剂有防腐剂、酸度调节剂和稳定剂。苯甲酸钠和山梨酸钾能延长保质期，磷酸调节酸味，焦糖色素增加色泽。不同品牌配方差异大，但核心成分相似。过量饮用汽水可能导致蛀牙或肥胖，建议适量饮用。