牛奶保质期一般多久?

牛奶的保质期通常在3天到6个月之间，具体取决于加工方式。巴氏杀菌奶需要冷藏，保质期短，约3到7天。超高温灭菌奶常温保存，能放6个月左右。开封后的牛奶要尽快喝完，最好在2天内饮用完毕。不同品牌和包装也会影响保存时间，盒装比袋装更持久。

新鲜牛奶保质期短，容易变质，购买时要注意生产日期。常温奶添加了防腐剂，能放更久。保存牛奶要避光、阴凉，开封后冷藏。夏天高温时，牛奶更容易坏，最好每天检查。过期牛奶不能喝，否则会拉肚子。牛奶的保质期还和运输条件有关，冷链运输能延长保存时间。