东北绿豆哪个位置的最好?

东北绿豆最好的位置是黑龙江的五常地区，这里昼夜温差大，土壤肥沃，种出的绿豆颗粒饱满，口感香甜。当地农户坚持用传统方式种植，不施化肥，绿豆颜色翠绿，煮出来沙沙的特别好吃。

吉林的白城也不错，雨水适中，阳光充足，绿豆生长周期长，营养积累丰富。当地产的绿豆泡发率高，熬粥时软糯香甜，做绿豆沙更是细腻顺滑，深受市场欢迎。