搪瓷的餐具可以耐高温吗?

搪瓷餐具能耐高温，一般可承受200到300摄氏度的高温，适合烤箱和微波炉使用。搪瓷表面有一层瓷釉覆盖，能有效隔绝热量，避免食物直接接触金属内胆。不过长时间高温加热可能导致瓷釉开裂，影响使用寿命。

搪瓷餐具的耐高温性能取决于工艺和材质，优质搪瓷可承受反复加热。日常使用中，避免突然温差过大，如从冰箱直接放入烤箱，以防瓷釉脱落。搪瓷餐具适合炖煮、烘烤，但不建议干烧或长时间空烧。