芒果能保存多久?

芒果的保存时间受成熟度影响。青芒果常温下能放5到7天，熟芒果只能放2到3天。冰箱冷藏能让芒果多存3到5天，但温度低于5度会冻伤果肉。切开的芒果用保鲜膜包好，24小时内吃完最好，否则容易出水变质。

热带水果不耐储存，芒果最好现买现吃。晒干的芒果干能放1个月以上，果酱能存半年。芒果保存时别和其他水果堆一起，乙烯气体会加速腐烂。买芒果时选表皮光滑、无黑斑的，回家后别洗，吃之前再洗。