金利压榨二级菜籽油质量怎么样?

金利压榨二级菜籽油颜色较深，气味浓郁，适合高温烹饪。这种油烟点高，适合炸炒，但杂质稍多，建议过滤后使用。价格实惠，家庭日常炒菜性价比不错，但煎炸次数不宜过多，避免产生有害物质。

二级菜籽油酸值略高，保存时需注意密封避光。开封后建议在3个月内用完，避免氧化变质。营养上不如一级油，但含有一定维生素E，适量食用对身体有益。购买时认准正规厂家，品质更有保障。