杭州土豆什么时候种最合适?

杭州土豆一般在春季的3月或秋季的9月种植最合适。春季气温回升，雨水充足，土豆发芽快，生长周期约3个月。秋季气候凉爽，病虫害少，产量高，适合家庭种植。土豆需要疏松肥沃的土壤，种植前要深翻土地，施足底肥，每亩可产2000公斤以上。

土豆生长期间要保持土壤湿润，但不宜积水。生长期需追肥2-3次，促进块茎膨大。收获时选择晴天，避免阴雨天气导致腐烂。杭州地区春季土豆5月可上市，秋季土豆12月收获，新鲜土豆口感最佳。