白茶白牡丹分几个等级?

白茶白牡丹根据采摘标准和品质分为特级、一级、二级三个等级。特级白牡丹芽头肥壮，叶片嫩绿，白毫满披，香气清雅持久。一级白牡丹芽头略细，叶片稍薄，白毫较多，滋味鲜爽。二级白牡丹芽头较少，叶片较粗，白毫稀疏，口感清淡。

特级白牡丹每年春季最早采摘，产量稀少，价格较高。一级白牡丹采摘时间稍晚，产量适中，性价比高。二级白牡丹采摘最晚，产量较大，适合日常饮用。不同等级的白牡丹冲泡后茶汤颜色从金黄到浅黄递减，耐泡度也逐渐降低。