小麦根到底有多长?

小麦根的长度非常惊人，最深能钻到地下两三米长。这些根须像无数细密的网，牢牢抓住土壤，帮助小麦吸收水分和养分。一株小麦的根总长度加起来能有几十米，甚至上百米，比地面上的麦秆还要长得多。

不同土壤条件下，小麦根的长度会有变化。在疏松肥沃的土里，根长得更深更广；而在贫瘠干旱的土地上，根会拼命向下延伸寻找水源。农民常说，根扎得深的小麦，抗风抗旱能力更强，收成也更稳定。