大葱在什么温度种最合适?

大葱喜欢凉爽的气候，最适宜的生长温度在15到25摄氏度之间。温度过高时大葱生长缓慢，叶片容易发黄；温度低于10摄氏度则生长停滞，低于0摄氏度可能冻伤。春季和秋季是大葱的最佳种植季节，此时温度适中，大葱长得粗壮味浓。

大葱对温度变化比较敏感，白天温度保持在20摄氏度左右，夜间10到15摄氏度最为理想。夏季高温时需要遮阴降温，冬季寒冷时覆盖保温膜或稻草。保持土壤湿润但不过湿，每隔20天施一次有机肥，大葱就能长得又高又壮，收获时葱白部分可达30厘米长。