矿泉水的合格数值是多少?

矿泉水的合格数值包括溶解性固体总量不低于500毫克每升，pH值在6.5到8.5之间，重金属含量如铅不得超过0.01毫克每升，砷不得超过0.01毫克每升。矿泉水还必须含有锂、锶、锌等多种矿物质，每升含量需达到一定标准，比如锂不低于0.2毫克，锶不低于0.2毫克。

检测矿泉水时，菌落总数每毫升不得超过50个，大肠菌群不得检出。硝酸盐含量不超过45毫克每升，氟化物不超过1.0毫克每升。这些数值确保矿泉水安全达标，适合直接饮用。不同品牌矿泉水可能成分略有差异，但必须符合国家规定的统一标准。