清香茶叶是属于什么茶?

清香茶叶属于乌龙茶类，主要产自福建安溪等地。这种茶叶经过轻发酵工艺，外形条索紧结，色泽墨绿。冲泡后汤色金黄明亮，带有兰花香和清甜滋味，入口顺滑回甘。常见的清香型铁观音就是典型代表，适合日常饮用。

清香茶叶的制作工艺包括晒青、摇青、炒青和揉捻等步骤。采摘标准为一芽二叶，茶叶中的茶多酚含量适中，既有绿茶的鲜爽，又有红茶的醇厚。这种茶叶在市场上很受欢迎，价格亲民，适合泡茶新手尝试。