柿子储存温度多少合适呢?

柿子储存温度在5到10摄氏度之间最合适，这个温度能让柿子保持新鲜，不容易变质。温度太高容易熟过头，温度太低又会冻坏，影响口感。可以把柿子放在冰箱的冷藏室，或者用纸包好放在阴凉通风的地方，每天检查一下有没有软掉的柿子。

新鲜的柿子能放两三周，熟透的柿子最好一周内吃完。如果柿子太多，可以做成柿饼或者柿子酱，这样能保存更久。记得不要把柿子和其他水果放在一起，因为熟得更快。储存时避免挤压，每个柿子之间留点空隙，这样能延长保质期。