开封的奶油奶酪冷藏可以放多久?

开封的奶油奶酪冷藏可以放5到7天。开封后要密封好，避免接触空气滋生细菌。放在冰箱冷藏室温度保持在4度以下，这样能延长保质期。如果发现表面有霉点或异味，就不能再食用了。开封后的奶油奶酪最好在一周内用完，时间长了容易变质。

开封后的奶油奶酪如果没吃完，可以冷冻保存3个月。冷冻后质地会变硬，使用前需要提前解冻。解冻后要尽快吃完，不要再次冷藏。开封后的奶油奶酪要远离冰箱门，因为门边温度波动大，容易加速变质。开封时间越长，风味和口感也会变差。