时间:01-17人气:22作者:苁吥强留
蛋壳出现黑点大多是矿物质沉积或细菌污染,少量黑点不影响食用,但黑点过多需丢弃。蛋壳上的斑点不影响内部品质,只要蛋液无异味、无变质即可放心食用。黑点常见于土鸡蛋或散养鸡蛋,因饲料或环境差异导致,属于正常现象。
蛋壳有黑点不代表鸡蛋坏了,高温烹饪可杀死潜在细菌。建议检查蛋液状态,若发黏、变色则不能吃。新鲜鸡蛋黑点少,存放过久可能增多。蛋壳黑点不影响营养,食用前洗净即可,不必过度担心。
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