三四个人用多大的炒锅合适?

三四个人用直径30厘米左右的炒锅最合适，这个大小能轻松炒菜又不占地方。炒锅太小容易装不下食材，太大又浪费火力和油，30厘米刚好能炒一盘菜或者煮一锅汤。

家庭日常做饭选30厘米炒锅足够用，煎蛋、炒青菜、炖汤都能胜任。偶尔人多聚餐时，这个锅也能应付，不会显得太小或太大。铁锅、不锈钢锅都可以，关键是大小合适。