鲜鸡蛋能放冰箱多久?

鲜鸡蛋放在冰箱冷藏可以保存3到5周。鸡蛋壳上有许多小孔，容易吸收冰箱里的异味，最好用原装盒单独存放。每天吃鸡蛋的人，可以一次买10到20个，随吃随取，新鲜又方便。

鸡蛋放久了会慢慢失去水分，蛋黄容易散开。夏天室温高，鸡蛋只能放7到10天，必须尽快吃完。买鸡蛋时选生产日期近的，回家后直接放冰箱，不要清洗，保持蛋壳表面的天然保护膜。