时间:01-18人气:23作者:梨花鹫在
陈年普洱茶存放得当不会有霉味,反而会带有陈香、木香或药香。优质老茶经过自然发酵,茶汤红浓透亮,口感醇厚顺滑。若茶饼表面出现白霜或金花,属于正常现象,不是霉变。发霉的茶会有刺鼻异味,茶汤浑浊,饮用后喉咙发紧,建议丢弃。
陈年普洱茶需要干燥通风的环境保存,避免潮湿和异味污染。老茶转化过程中会产生多种有益物质,如茶多酚和茶多糖。收藏时可用棉纸包裹,放入陶罐或纸箱。存放十年以上的普洱茶,价值会随时间增长,但必须确保无霉变,否则失去品饮和收藏意义。
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