母鸡下双黄蛋是好事还是坏事?

母鸡下双黄蛋不算坏事，反而说明这只母鸡身体强壮。双黄蛋比普通蛋大，营养更丰富，蛋白质和脂肪含量更高。养殖户看到双黄蛋会开心，因为能卖出好价钱。不过双黄蛋的蛋黄太多，有些人会觉得吃起来有点腻。偶尔吃双黄蛋对健康没影响，但一天吃太多就不太好了。

双黄蛋出现的概率很低，大约每1000个鸡蛋里只有1个。母鸡下双黄蛋是因为排卵时一次排出了两个卵子。这种蛋适合做蛋糕或者炒蛋，特别香。有些人迷信说双黄蛋会带来好运，其实这只是自然现象。双黄蛋和普通鸡蛋一样安全，只要煮熟了吃就行。