乌塌菜抗寒吗?

乌塌菜特别耐寒，冬天零下十几度也能活。这种菜叶厚实，像小被子一样保暖，适合北方种植。农民常在深秋种下，雪地里照样能长。乌塌菜还喜欢冷凉天气，冷一点反而更甜，霜打后口感更好。

乌塌菜在南方冬天也能生长，只是长得慢些。北方大棚里也能种，但室外抗寒更强。这种菜病虫害少，冬天不用打药，省心又健康。乌塌菜生长期短，两个月就能收获，适合家庭小菜园种植。