小瓜是西葫芦吗?

小瓜和西葫芦其实是一种蔬菜，只是叫法不同。小瓜就是西葫芦的别称，外形细长，颜色翠绿，口感清脆。西葫芦原产美洲，现在全国多地都有种植，常用来炒菜或做馅料，营养很丰富。

西葫芦属于葫芦科，和小瓜完全相同。它的嫩瓜可食用，老瓜也能入药。西葫芦含水量高，热量低，适合减肥人群。市场上常见的小瓜、角瓜、茭瓜都是西葫芦的不同品种，本质没有区别。