草莓罐头可以冷冻吗?

草莓罐头不建议冷冻，冷冻后草莓会变得软烂，失去原有的口感和形状。罐头里的糖水结冰后体积膨胀，可能导致罐头变形或密封失效。解冻后罐头质地变稀，风味也会大打折扣。如果实在需要保存，最好冷藏并在一周内吃完。

冷冻草莓罐头还容易滋生细菌，尤其是反复解冻和冷冻的情况。罐头本身经过高温杀菌，冷冻会破坏这个过程的安全保障。建议购买新鲜草莓直接冷冻，这样既能保留营养，又能随时取用做甜品或饮品。