微山湖野生鱼怎么样?

微山湖野生鱼生活在清澈湖水里，吃水草和小虾，肉质紧实鲜甜。每天游动几十公里，体格健壮，刺少肉多，红烧清蒸都好吃。渔民清晨撒网，能捕到十几种鱼，鲤鱼、鲫鱼、草鱼最常见，每条约重1到5公斤。

湖水面积达1200平方公里，野生鱼生长周期长，自然生长不喂饲料。湖水四季分明，鱼儿适应力强，冬天也不停食。游客常买整条鱼带走，新鲜现杀，味道比养殖鱼更浓郁，价格贵一倍也值得。