黄油储存需要密封么?

黄油必须密封保存，不然容易吸收冰箱里的异味，还会变干变硬。买回来的黄油最好用原装盒包好，再套个保鲜袋，这样能锁住水分和香味。开封后黄油表面会结层硬皮，密封就能避免浪费，用起来也更顺滑。

黄油放室温下很快会融化，夏天必须放冰箱冷藏。每次取用后要立刻密封，别让黄油暴露在空气中。一块黄油能吃好几周，密封得当的话，放一个月也不会坏。记住，密封是保持黄油新鲜的关键。