自来水多少度开始结碱?

自来水在60度左右开始出现结碱现象，水温越高，结碱越明显。家庭烧水时，壶底常会留下白色水垢，这就是碱结的痕迹。水质硬的地区，结碱更严重，烧水壶用久了内壁会厚厚一层。

结碱的主要成分是钙镁离子，加热后析出形成沉淀。北方地区水质偏硬，结碱问题更突出。长期饮用含碱水对健康影响不大，但水壶结碱会影响烧水效率。定期清理水垢，能延长水壶寿命。