龙井多少温度泡茶最好?

时间:01-19人气:22作者:草莓裙摆

龙井茶用85度左右的水泡最合适。水温太高会破坏茶叶的清香,太低又泡不出鲜爽味。85度能充分释放茶叶的香气和滋味,喝起来口感最佳。建议先把水烧开,晾凉几分钟再泡,这样茶汤清亮不苦涩。

泡龙井茶时,第一泡泡30秒就能喝,后面每泡延长10秒。一杯茶能泡三四次,每次味道都有变化。记得用玻璃杯或白瓷杯,方便欣赏茶叶在水中舒展的样子。水温控制好,茶香会更持久。

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