米酒在冰箱冷藏可以保存多久呢?

米酒在冰箱冷藏能保存7到15天，具体看制作方法和密封情况。自家酿的米酒没加防腐剂，3天内喝完最好。买的瓶装米酒开封后冷藏10天左右没问题。保存时一定要拧紧瓶盖，防止空气进入导致变质。夏天温度高，保存时间还要缩短。

米酒放久了会变酸，表面出现白色泡沫就不能喝了。冷藏前未开封的米酒能放半年以上，开封后尽快喝完。米酒适合搭配汤圆、鸡蛋一起煮，冬天喝一杯暖身又暖胃。记住，任何食物都有保质期，别为了省着吃而影响健康。