水果店一般用哪种保鲜柜好?

水果店常用立式保鲜柜和卧式保鲜柜两种。立式柜节省空间，适合摆放多种水果，价格约3000元起；卧式柜容量大，能存放更多水果，价格约5000元起。不锈钢材质的柜子更耐用，温度控制在4-6度保鲜效果最好。

保鲜柜的制冷方式有直冷和风冷两种。直冷柜省电但需要手动除霜，适合小型店铺；风冷柜制冷均匀，无需除霜，适合大型店铺。节能型一天耗电约10度，智能温控能延长水果保鲜时间，减少损耗。