藏红花一般保质期是多久?

藏红花干燥后可保存2到3年，存放时需密封避光。受潮或接触空气会缩短保质期，建议放冰箱冷藏。优质藏红花颜色鲜艳，气味浓郁，过期后颜色变暗，香味减弱。

藏红花是珍贵香料，用量少但效果明显。一克藏红花可泡水多次，每次用几根即可。保存得当的话，藏红花能长期保持药用和食用价值，但开封后最好尽快用完。