真空包装的食品常温下能保存多久?

真空包装的食品常温下能保存几个月到几年不等。像罐头、干货这类食品，保质期可达2到5年，而肉类、熟食类可能只能放1到3个月。保存时间还受温度影响，夏天高温会缩短保质期，阴凉干燥处能延长存放时间。真空包装隔绝了空气，抑制细菌生长，但开封后需尽快吃完。

真空包装的食品虽然能延长保存期，但开封后容易变质。像香肠、火腿开封后最好3天内吃完，蔬菜、水果类真空包装开封后建议1天内食用。不同食品的保质期差异很大，购买时要注意生产日期和储存条件。常温保存时，避免阳光直射和潮湿环境，这样能更好地保持食品新鲜。