向日葵属于什么类?

向日葵属于菊科植物，是一年生草本花卉。它的花朵会随着太阳转动，就像向日葵的名字一样。向日葵的种子可以食用，也可以榨油，还能做成零食，比如瓜子。这种植物喜欢阳光充足的环境，生长速度很快，从播种到开花只需要两三个月时间。

向日葵原产于美洲，现在世界各地都有种植。它的花朵很大，直径可达30厘米，花瓣呈金黄色，花盘中心是黑色的种子。向日葵不仅观赏价值高，经济用途也很广泛，种子富含维生素E，油质优良，还能用于饲料加工。这种植物适应性强，耐旱耐贫瘠，是常见的经济作物之一。