鸡蛋可以储存在冰箱里多久?

鸡蛋放在冰箱冷藏能保存3到4周。新鲜鸡蛋需要冷藏，温度保持在2到5摄氏度。鸡蛋不要清洗，蛋壳上的天然膜能防止细菌进入。每天吃1到2个鸡蛋最合适，存放时尖头朝下更保鲜。

鸡蛋放久了会变质，打开后蛋黄散掉或蛋清变稀就不能吃了。鸡蛋可以做成蒸蛋、炒蛋或煮蛋，营养丰富。买鸡蛋时选生产日期新鲜的，回家后尽快放进冰箱。冰箱里的鸡蛋不要和其他食物混放，避免串味。