柚子是什么种类?

柚子是芸香科柑橘属的常绿乔木果实，外形圆润或扁圆，果皮厚实呈黄色或淡绿色，果肉多汁酸甜。柚子富含维生素C、膳食纤维和矿物质，品种有琯溪蜜柚、沙田柚、红心柚等，常鲜食或制成果汁、果酱。

柚子原产于中国南方，现广泛种植于亚热带地区，成熟期多在秋冬季节。单个柚子重量可达1至2公斤，果皮可提取精油，果肉可润肺止咳，是冬季常见的水果之一。