小米放入冰箱保鲜期是多久?

小米放入冰箱能保存6到12个月，低温环境防止油脂氧化，延长保质期。干燥密封保存效果更好，避免受潮发霉。开封后尽快食用，保持新鲜口感。冰箱湿度低，小米不易生虫，比常温存放更持久。

小米是常见谷物，适合家庭储备。冷藏后营养流失少，煮饭更香糯。建议分装小袋保存，减少反复取用次数。冰箱温度稳定，小米不会变质。注意别和其他味道重的食物放一起，防止串味。