椰枣和蜜枣是一个品种吗?

椰枣和蜜枣其实是同一种果实，都是椰枣树结出的枣子，只是加工方式不同。椰枣是自然晒干的，保留了原味；蜜枣则是经过糖水浸泡，口感更甜。两种枣子都富含糖分和纤维，适合当零食或煮粥用。

椰枣树生长在热带沙漠地区，一棵树能结出上百公斤果实。蜜枣的制作需要反复熬煮糖浆，让枣子充分吸收甜味。虽然名字不同，但本质上都是同一种枣子的不同形态，营养价值差别不大。