火锅底料打开能保存多久?

火锅底料打开后常温下能放3天，冰箱冷藏可存1个月。开封后要密封好，避免受潮变质。不同品牌保质期不同，建议查看包装说明。过期底料别用，以免吃坏肚子。

火锅底料含有油脂和香料，容易氧化变质。保存时尽量用小分装，减少接触空气次数。每次取用后记得盖紧盖子，放在阴凉干燥处。开封后尽快吃完，风味和安全性都更好。