蒲棒子是什么?

蒲棒子是水边常见的一种植物，学名叫香蒲，形状像一根根深褐色的棒子。它的根茎能吃，可以炒菜或者煮汤，味道有点像笋。蒲棒子还能编成席子、篮子，用处很多。夏天时，蒲棒子会开出毛茸茸的花，风一吹，种子就飘得到处都是。

蒲棒子喜欢长在池塘、湖边这些潮湿的地方，中国很多地方都能找到它。它的叶子又长又扁，能编成草帽或者绳子。有些地方会把蒲棒子晒干了当药材用，据说能治病。蒲棒子长得很快，一长就是一大片，成了水边的一道风景。