巴旦木是什么意思?

巴旦木其实是杏仁的别称，味道香脆，营养丰富。巴旦木富含蛋白质、维生素和矿物质，每天吃十几颗对身体有益。巴旦木可以当零食，也能用来炒菜或做糕点，很多人喜欢它的口感。巴旦木原产于中东，现在新疆等地也有种植。

巴旦木的树形美观，开白色小花，果实外皮坚硬。剥开外壳就能吃到里面的果仁，果仁呈椭圆形，颜色偏黄。巴旦木油常用于护肤，有保湿效果。市场上巴旦木价格较高，但因其健康价值仍很受欢迎。巴旦木不含胆固醇，适合减肥人士食用。