煮蛋器里面需不需要放?

煮蛋器使用时必须加水，没有水会干烧损坏机器。水量一般加到刻度线，煮3个蛋加50毫升，5个蛋加80毫升。煮蛋时还可以放点盐或醋，这样蛋壳更好剥。鸡蛋要提前从冰箱拿出来，放室温再煮，冷水下锅口感更嫩。

煮蛋器可以蒸蛋羹、热牛奶，还能做蒸蛋或炖蛋。煮好后马上取出，别闷在机器里。清洁时用软布擦内胆，别用钢丝球刮。每天用完记得倒掉水，保持干燥，这样能用得更久。煮蛋器小巧方便，适合单身人士或小家庭。