普洱是什么茶系?

普洱属于黑茶系，是中国云南特产的一种发酵茶。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然陈化，熟茶经过人工渥堆发酵。普洱茶历史悠久，早在唐朝就有记载，清朝时成为皇家贡茶。普洱茶汤色红浓，滋味醇厚，具有越陈越香的特点。

普洱茶的制作工艺独特，需要经过杀青、揉捻、干燥等工序。普洱茶有饼茶、沱茶、砖茶等多种形态，每块茶重约357克。普洱茶富含茶多酚、咖啡碱等物质，常饮有助于消化和降脂。普洱茶收藏价值高，一些老普洱茶价格可达上万元。