樱桃一共有多少种品种?

樱桃品种超过六百种，常见有红灯、美早、黄蜜、大紫、早红、拉宾斯、萨米脱等。红灯樱桃个大味甜，美早果实硬实耐储藏，黄蜜口感软糯多汁，大紫成熟早颜色深红，早红个头小但风味浓郁，拉宾斯酸甜适中，萨米脱果肉厚实。这些樱桃颜色从深红到浅黄，形状有圆有心形，适应不同气候环境。

樱桃分为甜樱桃和酸樱桃两大类，甜樱桃多鲜食，酸樱桃适合加工。中国樱桃历史悠久，山东、辽宁、陕西是主产区。国外品种如宾莹、斯坦勒也广泛种植。不同樱桃成熟时间差异大，从五月到八月陆续上市，满足全年需求。樱桃种植技术不断改良，新品种不断涌现。