新疆最好的枣是什么品种?

时间:01-20人气:18作者:蝸牛姑娘

新疆最好的枣品种是和田大枣,这种枣子个头大、甜度高,果肉饱满,吃起来特别香。和田大枣生长在塔克拉玛干沙漠边缘,日照时间长,昼夜温差大,让枣子积累了更多糖分。当地人喜欢用它泡茶、煲汤,或者直接当零食吃,每天吃几颗能补气血。

若羌灰枣也是新疆的顶级枣子,皮薄肉厚,核小味甜,晒干后皱巴巴的像小拳头。若羌县地处沙漠边缘,沙土里富含矿物质,枣子吸收了养分,吃起来有股独特的清香。灰枣适合做枣泥、枣糕,或者煮粥时放几颗,满屋子都是枣香,让人忍不住多吃几碗。

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