海蜇皮放在冰箱里能保存多久?

海蜇皮放冰箱能保存3到5天。新鲜海蜇皮用保鲜膜包好，放在冷藏层，避免串味。泡发后的海蜇皮要沥干水分，密封保存，防止变质。温度控制在4摄氏度左右，能延长保鲜时间。如果海蜇皮出现异味或变软，说明已经坏了，不能食用。

海蜇皮冷冻保存可达1个月。冷冻前切成小块，分装在保鲜袋里，方便取用。解冻后要尽快吃完，口感会变脆。冷冻后的海蜇皮不适合凉拌，适合做热菜。每次取用后，剩余部分要立刻放回冰箱，避免反复解冻影响品质。