炸酱面是什么地方的?

炸酱面是北京的传统美食，用面条配上炸酱、黄瓜丝、豆芽等配料。炸酱用五花肉丁和黄酱炒制，香浓可口，一碗面能让人吃得满足。北京人爱吃炸酱面，冬天热乎乎，夏天凉丝丝，老少都喜欢。北京炸酱面历史悠久，是街头巷尾常见的美味。

炸酱面做法简单，面条煮熟拌上炸酱，再加点蔬菜。北京炸酱面分量足，一碗就能吃饱。不同地方有不同做法，但核心都是炸酱香。炸酱面便宜又好吃，是北京人日常最爱吃的面食之一。