虞山白茶是什么档次的茶叶?

虞山白茶属于高档茶叶，产自江苏常熟虞山，历史悠久。茶叶外形扁平挺直，色泽银绿，冲泡后汤色清澈，香气清雅持久。每年春季采摘一芽一叶或一芽二叶，产量有限，一斤干茶需数万颗嫩芽制成，工艺精细，采摘标准严格。

虞山白茶富含氨基酸和茶多酚，口感鲜爽回甘，耐泡度高。当地茶农坚持传统手工炒制，全程不添加任何添加剂。这种茶曾作为贡品进献朝廷，如今在茶叶拍卖会上常拍出高价，收藏价值极高，是茶友追捧的珍品。